Кафедра  «Юриспруденция» была образована в 2002 году в соответствии Приказом ректора № 1-54 от 14 февраля 2002 года по представлению Ученого совета ЮРГТУ (НПИ) от 29 мая 2001 (протокол № 10) после разделения кафедры «Правоведение и история», где с 1999 года  осуществлялось обучение студентов по специальности 030501.65 (021100) «Юриспруденция». Создание кафедры было связано с потребностями общества в повышении правовой грамотности населения, формировании высокого правового сознания студентов и интеграции правовых знаний  в естественно-технические науки. 

В 2002 году был осуществлён первый выпуск студентов очной формы обучения и в 2003 году заочной формы обучения по специальности  030501.65 (021100) «Юриспруденция» по специализациям «гражданское право» и «государственное право».

На кафедре «Юриспруденция» реализуется основная образовательная программа высшего образования по направлению подготовки Юриспруденция по очной и заочной формам обучения.

Выпускники кафедры работают в органах юстиции, внутренних дел, нотариата, судов, прокуратуры, адвокатуры и других правоохранительных органах Российской Федерации, а также в государственных и муниципальных органах, учреждениях и организациях различных организационно-правовых форм.

Ведется также образовательная деятельность по дисциплинам «Право» и специальным юридическим дисциплинам для всех направлений подготовки ЮРГПУ(НПИ) в рамках основных образовательных программ высшего образования по очной и заочной формам обучения.